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Lüftungstechnik für Großküchen

Lüftungstechnik für Großküchen

Edelstahl ist unser Element - Damit gestalten wir Lüftungsdecken für Großküchen in Restaurants, Kantinen, Krankenhäsuern oder Heimen. Durch exakte Planung, Verarbeitung hochwertiger Materialien und stete Ablaufkontrolle bei Produktion und Montage entstehen Qualitätsprodukte, die langfristig für gute Luft sorgen und dabei leicht zu warten und zu reinigen sind. Unsere Deckensysteme sind vollkommen aus Edelstahl. Mit Feinschliffoberfläche oder farbig beschichtet mit GSB-gePulverlack lieferbar. Farbton auf Wunsch nach RAL oder Sikkens Farbkarte. Dazu passende Flachpaneeldecken für die Neben- und Vorbereitungsräume erlauben eine einheitliche architektonische Gestaltung der Gesamtanlage. Alle Außen und Innenflächen sind völlig glattwandig und für hygienisch einwandfreie Reinigung gebaut (keine unzugänglichen Ecken durch Profilleisten oder ähnliches). In unseren Lüftungsdecken sind alle Einrichtungen für die Be- und Entlüftung der Küche integriert. Dadurch wird ein optimales Klima im Arbeitsbereich geschaffen. Hochwirksame Wirbelstromfilter sorgen für eine schnelle Fett- und Kondensatabscheidung aus der Küchenabluft. Exakt darauf abgestimmte Zuluftauslässe mit fein perforierten Auslassflächen gewährleisten zugfreie und turbulenzarme Lufteinbringung, Fettsammelrinnen leiten das entstehende Kondensat ab.
Diamant - Kompaktlüftungsgerät

Diamant - Kompaktlüftungsgerät

Diamant ist die Antwort von Weger auf die Nachfrage nach Kompaktlüftungsgeräten mit hoher Energieeffizienz. In einer Zeit, in der der Umweltschutz immer mehr Bedeutung gewinnt, sollte auch ein Kompaktlüftungsgerät einen wirkungsvollen Beitrag zur Senkung der CO2 Emissionen leisten.Für die Verwendung des Diamant sprechen viele Fakten. Zum einen deckt das Kompaktlüftungsgerät eine Luftmenge von 800 bis 15.000 m³ pro Stunde ab und es lassen sich mit Hilfe der rotierenden Energierückgewinnungssysteme Wirkungsgrade bis zu 90 % gemäß EN 308 erreichen.Die Beschaffenheit des langlebigen Geräts hat ihm beste Werte nach EN 1886 beschert und die Auswahl der Komponenten sorgt weiterhin dafür, dass das Kompaktlüftungsgerät geräuscharm arbeitet. Bezüglich des Gehäuses ist besonders erwähnenswert, dass die glatte Oberfläche für mehr Hygiene sorgt. Im Gehäuse des Diamant sind standardmäßig ganze fünf Komponenten untergebracht: eine elastische Verbindung an Anschlussöffnungen, eine Jalousie, ein Taschenfilter, ein Rotationstauscher und Ventilatoren der EC-Technologie. Zusätzlich können weitere Zusatzkomponenten, je nach Bestimmung des Geräts, integriert werden. Darunter befinden sich Nachheizelemente, Kühlelemente, Befeuchtungskomponenten und Schalldämpfer.
Goliath - Kompaktlüftungsgerät

Goliath - Kompaktlüftungsgerät

Die Geräteserie Goliath wurde speziell für kleinere Luftmengen entwickelt und ist in drei Baugrößen erhältlich. Aufgrund der reduzierten Dimensionen ist Goliath die ideale Lösung, wenn nur beschränkter Raum vorhanden ist und trotzdem die beste Klimatechnologie erforderlich ist. Wir empfehlen diese Geräte beispielsweise für den Neubau energiesparender Gebäude und für Passivhäuser. Grundsätzlich ist Goliath genauso aufgebaut wie die Serie Diamant. Im Einzelnen bedeutet dies, dass auch hier die Detaillösungen des Gehäuses DIWER EVO mit thermischer Entkopplung gewählt wurden und auch die Anschlusspositionen und die Bedienseite können wie gewohnt beliebig positioniert werden. Zu den Komponenten, die standardmäßig beim Goliath integriert sind, zählen die elastische Verbindung an den Anschlussöffnungen, die Jalousieklappe, der Taschenfilter und der Gegenstromplattentauscher. Optional kann noch ein PKW-Luftkühler untergebracht werden.
DIWER EVO - Wegers weiterentwickelte Gehäusekonstruktion

DIWER EVO - Wegers weiterentwickelte Gehäusekonstruktion

Wegers weiterentwickelte Gehäusekonstruktion mit Axialverschraubungen. Ausgangspunkt für die Entwicklung des DIWER EVO war die verwandte Geräteserie DIWER und dadurch, dass in die Entwicklung des Nachfolgemodells weitere Forschungsergebnisse eingeflossen sind kann man beim DIWER EVO von einer verbesserten Gehäusekonstruktion sprechen. Anders als beim Vorgängermodell sorgen die thermische Entkopplung und die umlaufenden Kunststoffprofile hier für eine striktere thermische Trennung. Das Klemmleistensystem kommt hingegen auch beim DIWER EVO zum Einsatz und sorgt durch das luftdichte Anpressen der Paneele an Profilgummidichtungen für einen schnellen problemlosen Zugang zu sämtlichen Teilen des Gehäuses.